Sarah började skriva manus när hon var 12 år gammal, men filmade sin första skräckkortfilm 2013 baserat på ett manus som hon och en vän skrev tillsammans som heter "Man in the Forest". 2017 filmade Sarah sin första långfilm, den prisbelönta indieskräcken Sargad, som hon även skrev manus till, spelade huvudrollen i, samt gjorde en del av specialeffekterna till. Sarah skrev manuset till den flera prisbelönta kortfilmen Rotten Love (2017) och spelade även huvudrollen som Kat.
Sarah har medverkat i många kortfilmer, musikvideor och till och med i en reklamfilm. Innan hon började en skådespelarkarriär var Sarah en amatör MMA-fighter i Sverige och hade tränat MMA i 6 år. Hon hade slagsmål i MMA, Muay Thai och grappling, och vann till och med guld i en svensk grappling-turnering 2014. Hon var också skribent för den populära svenska MMA-sajten MMAnytt 2013–2015 och reste till Vegas för att bevaka UFC-evenemang.
Sarah har studerat filmproduktion på Kulturama i Stockholm, men hon har även studerat manusförfattande på Manuspiloterna i Alby, Stockholm. I september 2017 började Sarah studera skådespeleri för film vid Prags filmskola. Sarah är född i Stockholm, Sverige, men har norskt medborgarskap. Hennes mamma är från Polen och Sarah talar polska, engelska och svenska flytande.