Prizefighter przedstawia prawdziwą historię najmłodszego mistrza świata w boksie w historii. W 1800 roku Jem Belcher osiągnął to miano, wygrywając walki dzięki swojej szybkości, umiejętnościom i inteligencji. Po wypadku, który mógł na zawsze zakończyć jego karierę, rozpoczyna długą, wyczerpującą drogę do zdrowia, która w końcu doprowadza go do walki na śmierć i życie.